Ensalada de oricios
  • Oricio
  • Patata
  • Zanahoria
  • Huevo cocido
  • Pimiento verde
  • Cebolleta
  • Mayonesa
  • Aceite, vinagre, sal
Steak tartar de venado con tortos de pan de escanda
  • Solomillo de venado
  • Mostaza
  • Cebolla roja
  • Pepinillos
  • Alcaparras
  • Ketchup
    Salsa Perrins
  • Sriracha
  • Sal,aceite,lima
  • Harina de maíz
  • Harina de escanda
Tataki de Presa
  • Presa
  • Afuegalpitu
  • Yakiniku
  • Agridulce
  • Sriracha, sal, mayonesa,
  • Mostaza
Costillas ibéricas
  • Costllas Duroc
  • Agridulce
  • Chimichurri
  • Mayonesa
  • Especias
  • Vino blanco
  • Mezclum
  • Patatas
  • Sal
Torreznos
  • Chicharrones de Soria
  • Chucrut
  • Patata
  • Caviaroli de limón
  • Cilantro
  • Nata, queso crema, yogur griego
  • Pimentón, perejil, ajo, sal, comino, aceite

VERDURAS

Puerros escabechados
  • Puerros
  • Cebolla roja
  • Ajo
  • Sardina ahumada
  • Tomate seco
  • Aceite vinagre sal
  • Hierbas aromáticas
Guisantes de Navia
  • Guisantes de Navia
  • Jamón ibérico
  • Huevo
  • Harina
  • Ajo
  • Cebollino, sal
Pastel de calabaza
  • Calabaza
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Patata
  • Nata
  • Huevos
  • Lechuga
  • Sal, pimienta, pimentón, choricero
  • Pan, mayonesa
Calçots braseados
  • Calçots
  • Romescu
  • Siracha
  • Aceite, sal

IMPORTANTE

IVA INCLUIDO / PAN NO INCLUIDO (1,20€)

LOS PRECIOS EN LA TERRAZA SE INCREMENTARÁN EN UN 10%

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS: altramuces, frutos secos, soja, moluscos, sésamo, sulfitos, mostaza, apio, leche, cacahuetes, pescado, huevos, crustáceos y cereales con gluten.