Plato de embutidos
  • Jamón ibérico
  • Cecina
  • Lomo ibérico
  • Chorizo ibérico
  • Chorizo tarabicu
  • Salchichón ibérico
Paleta ibérica

Jamón ibérico

23,00
  • Jamón ibérico
Lomo Ibérico

Lomo ibérico

18,00
  • Lomo ibérico
Cecina de León
  • Cecina de Astorga
Chorizo ibérico
  • Chorizo de León
Salchichón de Geras
  • Salchichón de Geras de Gordón
Tabla de quesos asturianos
  • Afuega l’pitu
  • Vidiago
  • Ahumau de Pría
  • Cabrales
  • La Peral
  • Gamoneu
  • Pasas
  • Membrillo
  • Almendras
  • Nuez
  • Avellanas
  • Albaricoques
  • Pistacho
Variado de tortos
  • Picadillo
  • Huevo
  • Matachana
  • Guacamole
  • Sal
  • Aceite

Para el torto: Harina de maiz, harina de trigo, sal y agua

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  • Leche
  • Mantequilla
  • Harina
  • Jamón ibérico
  • Pamco
  • Huevina
  • Sal
  • Aceite
Croquetas de calamar en su tinta con alioli
  • Calamares
  • Leche
  • Mantequilla
  • Harina
  • Pamco
  • Huevina
Pulpo braseado con patata y aceite de oliva
  • Pulpo
  • Patata
  • Pimentón
  • Sal Maldon
  • Salsa Sriracha
  • Aceite virgen extra
Calamares de potera encebollados
  • Ingredientes
Calamares fritos
  • Calamares
  • Limón
  • Harina
  • Mezclum
  • Sal
  • Aceite
Llámpares a la sidra
  • Llámpares
  • Zanahoria
  • Harina
  • Chorizo
  • Jamón
  • Sidra
  • Cebolla
  • Puerro
  • Pimentón, pimiento choricero, sal
Fritos de Merluza
  • Merluza
  • Huevo
  • Harina
  • Sal
  • Mezclum
  • Limón
  • Aceite
Almeja fina a la marinera
  • Almejas
  • Salsa verde
  • Cebollino
  • Aceite virgen extra
  • Sal

Salsa verde: Harina, fumet, cebolla, perejil, vino blanco

Huevos cremosos, patatas, foie y reducción PX
  • Foie
  • Patata
  • Cebolla confitada
  • Huevo
  • PX
  • Sal

IMPORTANTE

IVA INCLUIDO / PAN NO INCLUIDO (1,20€)

LOS PRECIOS EN LA TERRAZA SE INCREMENTARÁN EN UN 10%

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS: altramuces, frutos secos, soja, moluscos, sésamo, sulfitos, mostaza, apio, leche, cacahuetes, pescado, huevos, crustáceos y cereales con gluten.