Humus de berenjena asada
12,00€
- Berenjena
- Garbanzo
- Plátano macho
- Ajo, aceite oliva, menta
- Perejil, pimentón, comino, lima
- Tomate pera
- Sardina escabeche
- Zanahoria
- Cebolla
- Apio
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Vodka, sal, siracha, pimienta, sal, pan duro
- Aceite oliva, salsa perrins
- Coliflor
- Langostinos
- Ajo, aceite, harina
- Azafrán
- Cabezas de langostinos
- Sal
- Tomate pera
- Ajo
- Huevo cocido
- Jamón ibérico
- Helado de albahaca
- Leche condensada
- Pan tostado
- Sal, vinagre, aceite
Para el helado de albahaca: leche condensada y albahaca
- Alcachofas
- Patata
- Panceta
- Hueso de jamón, ajo
- Brotes, limón, perejil
- Aceite, sal
- Espárragos
- Mantequilla
- Huevo
- Limón
- Sal
- Pico de gallo
- Mantequilla
- Espinacas
- Habitas
- Garbanzos
- Guisantes
- Cebolla
- Cebolla roja
- Ajo
- Apio
- Uvas pasas
- Almendras
- Vino blanco
- Especias / maizena oscura
- Puerros
- Cebolla roja
- Ajo
- Sardina ahumada
- Tomate seco
- Aceite vinagre sal
- Hierbas aromáticas
- Canelones
- Leche
- Piñones
- Mantequilla
- Harina
- Galmesano
- Tomate seco
- Rúcula
- Ajo, aceite, sal, pimienta, brotes