- Carne de bugre
- Huevos
- Nata
- Tinta calamar
- Pimentón
- Ajo
- Cebolla
- Avecrem de pescado
- Vinagre
- Tobico
- Pan tostado
Arroz con bugre
Precio por ración. Mínimos 2 raciones26,00€
- Arroz
- Bugre
- Ajo
- Brandy
- Pimiento asado
- Limón
- Pisto
- Salsa marinera
- Crema de nécoras
- Pimiento choricero
- Sal
Fabes con bugre
Precio por ración. Mínimo 2 raciones26,00€
- Bugre
- Pisto
- Fabes
- Salsa marinera
- Pimentón
- Pimiento choricero
- Ajo
- Brandy
- Sal
- Calamares
- Leche
- Mantequilla
- Harina
- Pamco
- Huevina
- Huevas (wasabi)
- Patata
- Mayonesa
- Zanahoria
- Guisante
- Cebolla roja
- Pimiento verde
- Huevo duro
- Aceituna
- Bonito
- Cilantro
- Jengibre
- Chile rojo
- Lima
- Wakame
- Aceite vinagre sal
- Canelones
- Bonito
- Leche
- Mantequilla
- Harina
- Zanahoria
- Nabo
- Apio
- Calabacín
- Queso rallado
- Salsa tomate
- Sardina
- Tomate
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Calamar de potera
- Aceite
- Sal
- Atún rojo
- Cebolla
- Pimiento
- Aceite de trufa blanca
- Sal maldon
- Atún rojo
- Pimiento
- Cebolleta
- Huevas de pez volador
- Guisantes
- Salsa de soja
- Salsa perrins
- Zumo de limón
- Aceite de sésamo
- Brotes de guisantes
Para el guacamole: Aguacate, salsa perrins, lima
- Atún rojo
- Sésamo
- Salsa de soja
- Nata
- Wasabi
- Salsa agridulce
- Limón
- Aceite de sésamo
- Sal maldon
Marmitako de bonito
11,00€
- Patata
- Bonito
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Ajo
- Aceite
- Pimentón
- Sal
- Bonito
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Ajo
- Calabacín
- Tomate
- Pimentón
- Sal vinagre aceite
Rollo de bonito
17,00€
- Picada de bonito
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Ajo
- Calabacín
- Tomate
- Aceite
- Pimentón
- Sal
- Ventresca
- Patata panadera
- Ajo
- Vino blanco
- Vinagre
- Aceite
- Sal
