Salmorejo de cordoue accompagnée de sa glace au basilic
  • Tomate olivette
  • Ail
  • Oeuf dure
  • Jambon ibérique
  • Glace au basilic
  • Lait condensé
  • Pain grillé
  • Sel, vinaigre, huile

Glace au basilic: Lait, jaune d’ouef, sucre, basilic

Anchois de la mer cantabrique sur escalivada avec fromage de Pravia (Asturies)
  • Tomate
  • Aubergine
  • Courgette
  • Poivron vert
  • Poivron rouge
  • Anchois
  • Fromage asturien Pría
Bloody Mary avec sardines marinées au vermouth de cidre et petits légumes au vinaigre
  • Tomate
  • Vodka
  • Sardines
  • Carotte
  • Poivron vert
  • Poivron rouge
  • Oignon
  • Wakame
  • Vinaigre, huile, sel, poivre noir, tabasco
Salade de laitue, tomate et oignon
  • Salade mesclun
  • Tomate
  • Oignon
  • Sauce vinaigrette
Salade spéciale La Galana
  • Salade mesclun
  • Thon á l’huile
  • Asperges
  • Oeuf dure
  • Tomate
  • Oignon
  • Olives vertes
  • Boule de poivron farci au fromage feta
  • Chou rouge
  • Carotte
  • Sauce vinaigrette
Salade de crevettes confites et vinaigrette de crabe
  • Salade mesclun
  • Grosses crevettes
  • Chair d’araignée de mer
  • Oignon
  • Poivron vert
  • Poivron rouge
  • Poivron jaune
  • Pomme
  • Tomate cerise
  • Pain de crevettes
  • Paprika
  • Physalis

Sauce vinaigrette: vinaigre de xérès, huile extra vierge

Pizza froide

Pizza froide

16,00
  • Soupe froide “Salmorejo”
  • Burrata
  • Tomate
  • Anchois
  • Basilic
  • Câpres

IMPORTANT

TVA INCLUSE / PAIN NON INCLUS (1€)

LES PRIX EN TERRASSE AUGMENTERONT DE 10%

TOUS NOS PLATS PEUVENT CONTENIR DES TRACES DES ALLERGÈNES SUIVANTS: lupin, fruits secs, soja, mollusque, sésame, sulfite, moutarde, céleri, lait, cacahuètes, poisson, oeuf, crustacés et céréales contenant du gluten.