Du port au four
Demandez
- Thon rouge
- Poivron
- Ciboulette
- Oeufs de poisson volant
- Petits pois
- Sauce soja
- Sauce perrins
- Jus de citron
- Huile de sésame
Guacamole: avocat, sauce perrins, lime
- Thon rouge
- Sésame
- Sauce soja
- Crème fraîche liquide
- Wasabi
- Sauce aigredouce
- Citron
- Huile de sésame
- Sel de maldon
- Pâtes à gyoza
- Morue
- Poivron rouge
- Poivron vert
- Oignon de printemps
- Tomate
- Ail
- Huile d’olive
- Huile de tournesol
- Lotte
- Crème de crabes
- Patelles
- Sel de maldon
- Pomme de terre
Turbot sauvage a la plancha
28,00€
- Turbot
- Tobiko
- Palourde
- Sel de Maldon
- Pomme de terre
- Huile
- Ail
- Le vinaigre
- Vin
- Merlu
- Palourde
- Oeuf
- Panko
- Sauce verte
- Purée de pomme de terre
- Bar
- Palourdes
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Carotte
- Oignon
- Ail
- Courgette
- Huile, vinaigre, vin blanc, sel
Grillade de poissons de roche
Prix par ration. Minimum 2 personnes31,00€
- Lotte
- Bar
- Colin
- Saint-pierre
- Palourdes
- Pomme de terre
- Citron
- Grosses crevettes
- Couteaux
- Pétoncles
- Huile extra vierge
- Ail
Los pescados podrán variar según mercado. Consultar camarero
Grillade variée de poissons de roche et fruits de mer Cantabrique
Prix par ration. Minimum 2 personnes60,00€
- Homard
- Lotte
- Colin
- Saint-pierre
- Palourdes
- Crabe
- Pomme de terre
- Citron
- Grosses crevettes
- Couteaux
- Huile extra vierge
- Ail, vinaigre
Los pescados podrán variar según mercado. Consultar camarero