- Crevettes
- Lotte
- Merlu
- Sardine
- Calamar
- Huile, sel
- Aïoli
- Citron vert
- Farine de pois chiches
- Tomate
- Aubergine
- Courgette
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Anchois
- Fromage asturien de Pría
Brioche grillée à la soubressade de txistorra, jaune d’oeuf mariné et émulsion au soja et sésame
9,00€
- Brioche
- Chistorra
- Oeuf
- Chips
- Papier de riz
- Huile, vinaigre, soja, blanc d’œuf, sel
- Calamar
- Tempura
- Encre
- Aïoli
- Pain bao
- Mâche
- Tomate
- Oignon
- Sel
- Ingrédients
- Ingrédients
- Ingrédients
- Côtelette
- Tortilla de maïs
Pico de gallo/ guacamole:
- Avocat, coriandre, oignon
- Oignon rouge, ail, tomate, citron vert
- Sauce chipotle, sel, poivre
- Gingembre, piment, sauce barbacoa
- Chips végétales
- Calamars
- Lait
- Beurre
- Farine
- Panco
- Oeuf liquide
Beignets de morue
11,00€
- Morue
- Tempura
- Chips végétales
- Ail
- Aioli
- Persil, sel
- Gyozas
- Crevette
- Saucisse de porc
- Feuille de bananier
- Ail, oignon rouge
- Carotte, céleri, poivron vert
- Cidre, huile de sésame
- Kimchi, soja, yakiniku,
- Siracha, sauce aigre-douce
- Tortilla wrap
- Secret ibérique
- Pomme de terre
- Roquette
- Oignon, poivron rouge
- Carotte, siracha, huile
- Sauce kimchi, soja, œuf
- Sauce chipotle, vinaigre, sésame
- Secret ibérique
- Abricot
- Moutarde á l’ancienne
- Miel
- Mayonnaise
- Sriracha, sel
- Filet de boeuf
- Jambon ibérique
- Fromage
- Oeuf
- Farine
- Sauce au fromage bleu asturien «Cabrales»
- Mezclum
- Pomme de terre
- Sauce aïoli
- Panko
- Huile