- Foie Gras Micuit
- Châtaignes
- Pomme
- Fruits Des Bois
- Vermouth Asturien « ROXMUT »
- Pedro Ximenez
- Sel, Poivre, Sucre, Noix De Muscade
- Filet de boeuf
- Jambon ibérique
- Fromage
- Oeuf
- Farine
- Sauce au fromage bleu asturien « Cabrales »
- Salade mesclun
- Pomme de terre
- Sauce aïoli
- Panko
- Calamar
- Tempura
- Encre
- Aïoli
- Pain bao
- Mâche
- Tomate
- Oignon
- Sel
- Calamars
- Lait
- Beurre
- Farine
- Panco
- Oeuf liquide
- Pain de blé
- Blanc de poulet
- Oignon
- Ail
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Tomate
- Fromage fumé « ahumao de pria »
- Poivron piquant
- Sauce piquante, sel
- Tomate
- Aubergine
- Courgette
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Anchois
- Fromage asturien de Pría
- Pain kebab
- Poulet fermier
- Tomate
- Roquettes
- Oignon rouge
- Sauce aïoli
- Thon rouge
- Poivron
- Ciboule
- Oeuf de poisson
- Petits pois
- Sauce soja
- Sauce perrins
- Jus de citron
- Huile de sésameGuacamole: avocat, sauce perrins, lime
- Thon rouge
- Sésame
- Sauce soja
- Crème fraîche liquide
- Wasabi
- Sauce aigredouce
- Citron
- Huile de sésame
- Sel de maldon
- Oignon
- Carotte
- Courgette
- Poivrons
- Aubergine
- Sauce soja
- Ail
- Huile, sel
- Amandes
- Tempura
- Surlonge de boeuf
- Lard
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Purée de pomme de terre
- Vin rouge
- Sauce romesco
- Tomate cerise
- Huile
- Sel de maldon
- Secret ibérique
- Abricot
- Moutarde á l’ancienne
- Miel
- Mayonnaise
- Sriracha, sel
Dim sum d’automne
9,00€
- Farine de blé
- Sel
- Eau
- Ail
- Oignon
- Persil
- Surlonge de chevreuil
- Piment chili vert
- Basilic
- Roquette
- Parmesan
- Vinaigre de riz
- Soja
- Framboise
- Asperges vertes
- Courgette
- Brocoli
- Poivre vert
- Piment rouge
- Oignon rouge
- Céleri
- Navet
- Aubergine
- Feuilles de gyoza
- Mojito vert
- Soja
- Aubergine
- Tomate
- Oignon
- Olives
- Câpres
- Jalapeños
- Tomate sèche
- Pignons
- Sucre roux
- Vin blanc
- Huile d’olive
- Crème de tomate sèche
- Basilic
- Sel
Fromages asturiens
7,00€
- Afuega l’pitu
- Vidiago
- Ahumau de pria
- Cabrales
- Penacoba
- Gamoneu
- Raisins secs
- Pâte de coings
- Amandes
- Noix
- Noisettes
- Abricots
- Pistache
- Blanc de poulet fermier
- Citron vert
- Vin blanc
- Sauce césar épicée
- Épices marocaines
- Sel
- Pain Focaccia
- Olives noires
- Câpres
- Jalapenos
- Oignon
- Céleri
- Tomate
- Aubergine
- Mozzarella
- Tomate séchée
- Basilic
- Vin blanc
- Vinaigre
- Sucre roux
- Poitrine de canard
- Sésame
- Orange
- Sucre
- Sauce Demi-glace
- Purée de pomme de terre
- Paprika
- Sriracha
- Sel de Maldon
Pain du pauvre
9,00€
- Pain de verre
- Bonite
- Oeuf dur
- Roquette
- Anchois
- Tomate
- Sauce romescu
- Basilic
- Câpre
- Sel
- Olives noires
- Farine de blé
- Eau
- Sel
- Côte de porc
- Roquette
- Tomate
- Oignon rouge
- Ail
- Sauce Perrins
- Ketchup
- Cocacola
- Le vinaigre
- Sucre
Chop-suey au sanglier
9,00€
- Longe de sanglier
- Carotte
- Céleri
- Pois mange-tout
- Navet
- Brocoli
- Bambou
- Pousses de soja
- Oignon
- Poivron rouge
- Poivron vert
- Pousses de mandarine
- Sésame
- Sriracha
- Soja
- Lait de coco
- Saucisse asturienne d’Avilés
- Fromage asturien au paprika « Afuega l’pitu «
- Haricots noirs
- Sriracha
- Nachos
- Coriandre
- Jalapenos
- Tomate