- Surlonge de boeuf
- Lard
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Purée de pomme de terre
- Vin rouge
- Sauce romesco
- Tomate cerise
- Huile
- Sel de maldon
- Entrecôte
- Pomme de terre
- Vin rouge
- Salade mesclun
- Sel de maldon
- Surlonge de boeuf
- Cidre
- Sucre roux
- Bouillon de viande
- Vin rouge
- Beurre
- Sel de maldon
- Roux
- Pomme
- Surlonge de boeuf
- Tomate cerise
- Foie micuit
- Huile de truffe
- Pomme de terre
- Oignon
- Poivrons
- Pain d’épices
- Romarin
- Còte de boeuf avec os
- Pomme de terre
- Poivron vert italien
- Sel de maldon
- Vin rouge
- Blanc de poulet
- Maïzena
- Noodles
- Oignon
- Carotte
- Lime
- Sauce soja
- Sauce aigre-douce
- Huile de sésame
- Gingembre, coriandre, sriracha, grain de sésame,poivre
Poulet fermier
18,00€
Côtelettes à la braise
22,00€
- Côtelettes d’agneau
- Salade mesclun
- Tomate cerise
- Pomme de terre
- Vin rouge
- Sel de maldon
- Huile d’olive
- Épaule d’agneau
- Ail
- Pomme de terre
- Salade mesclun
- Tomate cerise
- Oignon
- Vin
- Citron
- Huile d’olive
- Poivre, sel, romarin
- Gigot d’agneau
- Ail
- Huile
- Pomme de terre
- Salad mesclun
- Oignon
- Tomate cerise
- Vin blanc
- Citron
- Poivre, sel, romarin