- Surlonge de boeuf
- Lard
- Poivron vert
- Poivron rouge
- Purée de pomme de terre
- Vin rouge
- Sauce romesco
- Tomate cerise
- Huile
- Sel de maldon
- Entrecôte
- Pomme de terre
- Vin rouge
- Salade mesclun
- Sel de maldon
- Còte de boeuf avec os
- Pomme de terre
- Poivron vert italien
- Sel de maldon
- Vin rouge
- Blanc de poulet
- Maïzena
- Noodles
- Oignon
- Carotte
- Lime
- Sauce soja
- Sauce aigre-douce
- Huile de sésame
- Gingembre, coriandre, sriracha, grain de sésame,poivre
- Viande hachée de côte de boeuf
- Pain de hamburger
- Oeuf
- Oignon rouge
- Fromage fumé asturien de « pria »
- Roquette
- Pomme de terre
- Siracha
- Émulsion de chimichurri
Côtelette de veau asturien
I.G.P. des Vallés Asturiennes32,00€
- Côtelette de veau
- Laitue
- Tomate cerise
- Ciboule
- Pomme de terre
- Sel, huile, vinaigre
Ris d’agneau (I.G.P.)
22,00€
- Ris d’agneau
- Pomme de terre
- Ail
- Sel, huile, vinaigre