Riz Paella au poulet fermier
Prix par ration. Minimum 2 personnes20,00€
- Poulet fermier
- Riz
- Oignon confit
- Huile
Riz avec lotte, crevettes, et calmars
Prix par ration. Minimum 2 personnes24,00€
- Riz
- Calamars
- Palourdes
- Crevettes
- Crème de crabe
- Ail
- Lotte
- Citron
- Poivron grillé
- Poivron
- Ratatouille
- Piment choricero
- Sel
Riz noir aux calamars avec son alioli
Prix par ration20,00€
- Huile
- Calamar
- Riz
- Encre de calamar
- Aioli
- Oignon
- Ail
- Poireau
- Vin blanc
- Sel
Fadada asturienne
16,00€
- Haricots blancs asturiens
- Chorizo
- Boudin noir
- Lard
- Paprika
- Safran
- Sel
- Parpadelle
- Parmesano rallado
- Sal
- Aceite
- Caponata: aceituna negra, alcaparra, jalapeño, cebolla, apio, tomate, berenjena, tomate seco, albahaca, vino blanco, vinagre, y azúcar moreno
- Palourdes
- Haricots blancs asturiens
- Sauce marinière
- Safran
- Ratatouille
- Brandy
- Sel
- Tagliatelles
- Parmesan
- Tomate cerise sèche
- Basilic
- Pesto
- Pignons de pin
- Olives
- Sel
Riz au homard
Prix par ration. Minimum 2 personnes26,00€
- Riz
- Homard
- Ail
- Brandy
- Poivron grillé
- Citron
- Ratatouille
- Sauce marinière
- Crème de crabe
- Piment choricero, Sel
Fabes (haricots blancs asturiens) au homard
Prix par ration. Minimum 2 personnes26,00€
- Homard
- Ratatouille
- Haricots blancs asturiens
- Sauce marinière
- Paprika
- Piment choricero
- Ail
- Brandy
- Sel