Carpaccio d’oreille de porc au paprika, cartilage de porc en tempura et perles de tomate

15,00

Catégorie :

Description

  • Oreille de porc
  • Tomate sèche
  • Câpres
  • Roquette
  • Paprika, huile, moutarde
  • Sel de Maldon
  • Panko, tempura