DESSERTS

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Notre suggestion du jour

demandez au serveur6,50€
Notre riz au lait fait maison

Notre riz au lait

6,00€
  • Riz
  • Lait
  • Créme liquide
  • Beurre
  • Sucre
  • Brandy
  • Anis
  • Cannelle
Nos glaces artisanales (au choix)

Nos glaces artisanales (au choix)

Saveurs: mangue, menthe fraîche, nougat, chocolat, vanille, lait meringué5,00€
  • Lait
  • Jaune d’oeuf
  • Sucre

Saveurs: mangue, menthe fraîche, nougat, chocolat, vanille, lait meringué

Torrija de helado con leche merengada

Pain perdu avec glace meringuée

6,50€
  • Génoise
  • Lait
  • Orange
  • Glace vanille
  • Chocolat
  • Physalis
Tarte au fromage la galana avec coulis de: myrtille ou fraise ou pêche

Tarte au fromage La Galana avec coulis de: myrtille ou fraise ou pêche

6,00€
  • Fromage
  • Crème liquide
  • Lait
  • Sucre
  • Lait condensé
  • Biscuits
  • Beurre
  • Noisettes
  • Oeufs
Tarta de la Abuela

Tarte de la grand-mère

6,50€
  • Chocolat crémeux
  • Jaunes d’oeuf
  • Sucre
  • Lait
  • Biscuit
  • Gélatine

Croquant:

  • Pâte filo
  • Sucre glace
  • Crème liquide

Crème anglaise:

  • Crème liquide
  • Lait
  • Jaunes d’oeuf
  • Sucre
Glace au fromage asturien fumé Ahumado de Pria, croquant de fromage Ovín, chip de pomme et gateau au fromage blanc d’Abredo

Glace au fromage asturien fumé “Ahumado de Pria”, croquant de fromage “Ovín”, chip de pomme et gateau au fromage blanc d’Abredo

6,50€
  • Fromage blanc d’ abredo (asturies)
  • Sucre
  • Farine

Croquant:

  • Fromage asturien ovín

Compote:

  • Pomme
  • Sucre roux
  • Cannelle
  • Cidre
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Asturian Shot of Ice Cider

6,00€
  • Ingrédients

IMPORTANT

IVA INCLUIDO / PAN NO INCLUIDO (1,20€)

LOS PRECIOS EN LA TERRAZA SE INCREMENTARÁN EN UN 10%

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS: altramuces, frutos secos, soja, moluscos, sésamo, sulfitos, mostaza, apio, leche, cacahuetes, pescado, huevos, crustáceos y cereales con gluten.

FROMAGES

La Peral

La Peral

9,00€
  • Lait de vache
  • Provenance: Illas
Gamonéu

Gamonéu

11,00€
  • Lait de vache, brebis et chêvre
  • Provenance: Onís
Afuega'l pitu

Afuega’l pitu colorau

9,00€
  • Lait de vache
  • Provenance: Grao
Vidiago

Vidiago

9,00€
  • Lait de vache
  • Provenance: Vidiago
Ahumau de Pría

Ahumau de Pría

9,00€
  • Lait de vache et brebis
  • Provenance: Pría
Cabrales affiné d'auteur

Cabrales de grotte de haute montagne (A.O.C)

11,00€
  • Lait de vache, brebis et chêvre
  • Provenance: Tielve Haute Montagne
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Cabrales à tartiner édition limitée mûri dans les grottes de Teyedu

12,00€
  • Lait de vache, brebis et chêvre
  • Provenance: Tielve
Queso Casín (A.O.C)

Queso Casín (A.O.C)

9,00€
  • Lait crue de vache
  • Provenance: Caso y Sobrescobio
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Geo de Lazana

11,00€
  • Lait cru de vache
  • Provenance: Lazana-Las Regueras
Ahumao de Pría Rojo

Ahumau de Pría rojo (3 leches)

9,00€
  • Tipo de Leche: Vaca, cabra y oveja
  • Procedencia: Pría
Rey Silo

Rey Silo de magaya de sidra

11,00€
  • Lait cru de vache
  • Provenance: Pravia
blank

Fromage artisanal des Pics d’Europe

9,00€
  • Lait de vache, brebis et chêvre
  • Provenance: Onis
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Fromage bleu de brebis peralzola La Peral

11,00€
  • Lait de brebis
  • Provenance: Illas
Tabla de quesos

Assiette de fromages asturiens

23,00€
  • Afuega l’pitu
  • Vidiago
  • Ahumau de Pria
  • Cabrales
  • Penacoba
  • Gamoneu
  • Raisins secs
  • Pâte de coings
  • Amandes
  • Noix
  • Noisettes
  • Abricots
  • Pistache
Tabla de quesos

Assiette de fromages asturiens

23,00€
  • Afuega l’pitu
  • Vidiago
  • Ahumau de Pría
  • Cabrales
  • La Peral
  • Gamoneu
  • Raisins secs
  • Pâte de coings
  • Amandes
  • Noix
  • Noisettes
  • Abricots
  • Pistache

IMPORTANT

IVA INCLUIDO / PAN NO INCLUIDO (1,20€)

LOS PRECIOS EN LA TERRAZA SE INCREMENTARÁN EN UN 10%

TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS: altramuces, frutos secos, soja, moluscos, sésamo, sulfitos, mostaza, apio, leche, cacahuetes, pescado, huevos, crustáceos y cereales con gluten.